こんにちは！
札幌市中央区円山エリアにあるパーソナルトレーニングジム【ZEXER】の トレーナー佐々木です！ 本日は「旬の野菜を取り入れよう！」というテーマで投稿していきます！
その季節によって、旬な食材があるのは皆さんも知っていますよね！
野菜でいうと…
春は、キャベツ、アスパラ、セロリ
夏は、きゅうり、トマト、ズッキーニ、ナス
秋は、さつまいも、玉ねぎ、ごぼう、にんじん
などがあります！
そして今の冬の季節は、春菊、長ネギ、白菜、ブロッコリー、ほうれん草などが旬です！
この旬の季節に食べる野菜というのは、味が美味しいのはもちろんですが、それだけでないんです！
年中食べれる野菜でも、旬の時期は栄養価もグッと上がるんです！
栄養価が高いということは、身体にとっても健康的でとても良いことですね！
ビタミンやミネラル、鉄分などが、普段食べている時よりも良いものが摂取できる。
ダイエットや美容に気を遣っている方も、効率良く栄養を摂取できるようになりますね！
皆さんも、季節ごとの旬の食材をちょっとだけ意識してみて、普段の食生活に取り入れてみてください！
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